“le plat de François“ • 11 décembre 2015
Ce week-end : “le rôti de porc aux pruneaux“ avec ses pommes de terre et ses pommes en l’air !
Author: pagnol
“ le plat de François“ • 3 décembre 2015
Ce week-end : curry d’agneau Celui des grands soirs, à partager avec qui vous voudrez !
“le plat de François“ • 27 Novembre 2015
Ce week-end : brochettes de poulet mariné aux épices.
“Le plat de François“ • 20 Novembre 2015
Ce week-end : des brochettes de porc mariné au lait de coco, avec plein d’épices.
Le menu du 12 Novembre 2015
Le midi Toasts de sardinade au chèvre frais Velouté de maïs « à l’américaine » (lait coco, beurre de cacahuètes, bourbon…), Tarte aux légumes grillés 2 charcuteries : jambon cuit à la truffe, coppa 2 morceaux de fromages de Banon Le soir Carottes façon tajine (cumin, raz-el-hanout, raisons secs, miel…) Toasts de sardinade au chèvre frais Velouté de maïs « à l’américaine » (lait coco, beurre de cacahuètes, bourbon…), Tarte aux légumes grillés 2 charcuteries : jambon cuit à la truffe, coppa 2 morceaux de fromages de Banon Desserts : Gâteau aux noix et crème de fruits rouges au mascarpone Café croquant Glaces et sorbets
La cuisine des Vins au vert
“des produits frais cuisinés tous les jours !“
Le menu du 10 juillet 2015
Le midi : Mesclun Cake aux olives noires, fromages et tomates confites, Tartines de crème d’artichauts à l’huile de truffe et de tapenade verte Gaspacho de tomates et poivrons, Charcuteries et fromages de Banon Le soir Crème de champignons au lait de coco Gaspacho Toasts de tapenade verte et/ou crème d’artichauts à l’huile de truffe, Tarte aux courgettes et aubergines grillées, Charcuteries et fromages Desserts : Gâteau aux noix et clafoutis de pêches Glaces et sorbets