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Une ardoise gourmande

Le midi Toasts de sardinade au chèvre frais Velouté de maïs « à l’américaine » (lait coco, beurre de cacahuètes, bourbon…), Tarte aux légumes grillés 2 charcuteries : jambon cuit à la truffe, coppa 2 morceaux de fromages de Banon Le soir Carottes façon tajine (cumin, raz-el-hanout, raisons secs, miel…) Toasts de sardinade au chèvre frais Velouté de maïs « à l’américaine » (lait coco, beurre de cacahuètes, bourbon…), Tarte aux légumes grillés 2 charcuteries : jambon cuit à la truffe, coppa 2 morceaux de fromages de Banon Desserts : Gâteau aux noix et crème de fruits rouges au mascarpone Café croquant Glaces et sorbets

Un exemple d’ardoise

Le midi : Mesclun Cake aux olives noires, fromages et tomates confites, Tartines de crème d’artichauts à l’huile de truffe et/ou de tapenade verte Gaspacho de tomates et poivrons, Charcuteries et fromages de Banon Le soir Crème de champignons au lait de coco Gaspacho Toasts de tapenade verte et/ou crème d’artichauts à l’huile de truffe, Tarte aux courgettes et aubergines grillées, Charcuteries et fromages Desserts : Gâteau aux noix et clafoutis de pêches Glaces et sorbets